満足の仕上がりになったやわらか生姜焼き

昨夜のにしお飯。

定番になってきた、生姜焼きでした。



回数を重ねると慣れてきて、前回の失敗を踏まえつつ作ったり。

いままでで一番おいしく、やわらかく出来ました。



副菜はホウレンソウとちくわの胡麻和え。

胡麻和えでレシピを探すと、色々な種類が出てきました。

調味料も色々でしたが、めんつゆを使ってみたらイイ感じの仕上がりに。



全体的にうまくまとまった感があり、久しぶりに満足の出来でした。

そろそろ新メニューに挑戦したいな。





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