子育て世代が暮らしやすすぎる家づくりブログ【アトリエカドル】

先日のにしお飯。

献立は

・大根餃子

・豆腐とひき肉の韓国風サラダ　　　でした。



大根餃子は、餃子の皮の代わりに大根を使った餃子です。




野菜がたくさん食べられてオススメです。

大根を薄く切るのが難しく、半月型でないものもたくさんあり、形がまばらになってしまいました。

今度はスライサーで切ってみます。

写真で見てみると、盛り付け方も汚いですね・・・

今回で３回目ということもあり、味は美味しく頂きました。


豆腐サラダ、本来はコチュジャンで肉を味付けしますが、子供が小さいため焼き肉のたれで代用。



ひき肉と豆腐を盛り付ける順番を間違え、残念な感じに・・・

野菜には特製ドレッシング・ひき肉にも味付けをしてあり、豆腐と一緒に食べると非常に美味しかったです。


料理は見た目も重要だなと感じた、にしお飯でした。




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